การเพาะเมล็ดพันธุ์แบบใช้ความเย็น (Cold stratification)

การเพาะเมล็ดพันธุ์แบบใช้ความเย็น (Cold stratification)
          เมล็ดพันธุ์บางชนิด จำเป็นต้องใช้ความเย็นในการงอก โดยเฉพาะเมล็ดที่มาจากประเทศโซนหนาว โดยอาจต้องการความเย็นช่วงเวลาหนึ่ง (ตั้งแต่ 2 - 4 เดือน) เพื่อจำลองสภาพอากาศ หลังจากเมล็ดดูดน้ำเข้าไปแล้ว เพื่อกระตุ้นให้เอมบริโอผ่านกระบวนการพักตัวก่อนแล้วจึงจะงอก โดยมีขั้นตอนวิธีการทำดังนี้
1. นำวัสดุเพาะมาพรมน้ำให้ชุ่ม (แนะนำเป็นพีทมอส)
2. นำเมล็ดพันธุ์แช่น้ำแล้ว วางเรียงบนวัสดุเพาะ
3. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในกล่องที่มีฝาปิด หรือถุงซิป แล้วนำไปแช่ตู้เย็น หมั่นตรวจดูสภาพความชื้นเป็นระยะๆ ถ้าแห้งก็ให้สเปรย์น้ำ แล้วปิดฝาแช่ตู้เย็นต่อไป
4. เมื่อครบกำหนด จึงนำออกมาเพาะลงในภาชนะเพาะที่อุณหภูมิห้องต่อไป

           

ตัวอย่างการเพาะเมล็ดองุ่นลามูร์
1. นำเมล็ดแช่น้ำประมาณ 24 ชั่วโมง เพื่อให้ชุ่มน้ำ และกระตุ้นการงอก
2. จากนั้นนำเมล็ดพันธุ์ผ่านกระบวนการเพาะเมล็ดแบบใช้ความเย็น (cold stratification) ประมาณ 6 สัปดาห์
3. นำออกมาเพาะในภาชนะเพาะ โดยฝังเมล็ดลึกประมาณ 4/8 นิ้ว หรือ 3-5 เซ็นติเมตร