ทับทิม (Pomegranate) ทับทิมตุรกี ทับทิมยักษ์

ทับทิม (Pomegranate)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Punica granatum L.
วงศ์ : ตะแบก (LYTHRACEAE)
ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอิหร่าน และตอนใต้ของอัฟกานิสถาน ชอบอากาศหนาวเป็นพิเศษ ยิ่งหนาวมาก ทับทิมก็จะยิ่งมีเนื้อสีแดงเข้มมากขึ้น และยังเป็นผลไม้มงคลของคนจีนอีกด้วย
ทับทิมยังถือว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ โดยประโยชน์ของทับทิมและสรรพคุณของทับทิมนั้นมีมากมาย จากการที่เป็นผลไม้ที่มีรสหวานออกเปรี้ยว น้ำทับทิมจึงมีวิตามินซีสูง และยังประกอบด้วยเกลือแร่ต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี และนอกจากนี้ยังมีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย เช่น บรรเทาอาการของโรคหัวใจ รักษาความดันโลหิตสูง ช่วยลดสภาวะการแข็งตัวขอเลือด รักษาโรคท้องเดิน โรคบิด เป็นต้น
ข้อมูลจาก medthai.com

การเพาะเมล็ดทับทิม (แบบง่ายๆ)
วิธีที่ 1
1. นำเมล็ดพันธุ์แช่น้ำสะอาดประมาณ 1 คืน เพื่อให้ฉ่ำน้ำ และกระตุ้นการงอกได้เร็ว
2. เพาะเมล็ดลงดินในกระบะเพาะ ควรระบายน้ำได้ดี และกลบหน้าดินไม่ต้องหนามาก (ราว 1 เซนติเมตร)
3. สเปรย์น้ำให้ชุ่ม และนำไปตั้งวางในที่มีแดดรำไร ไม่ถูกแสงโดยตรง

วิธีที่ 2
1. เตรียมเมล็ดพันธุ์ กระบะเพาะ แผ่นทิชชู่ สเปรย์น้ำหรือฟ็อกกี้ และน้ำสะอาด
2. วางกระดาษทิชชู่ที่ก้นกระบะเพาะ สเปรย์น้ำให้ชุ่ม นำเมล็ดพันธุ์วางเรียงบนกระดาษ อย่าให้กระจุกตัว
3. ปิดทับเมล็ดด้วยกระดาษทิชชู่อีกชั้นหนึ่ง นำไปวางในที่มีแสงรำไร รอจนเมล็ดงอก จึงย้ายลงกระถางหรือแปลงเพาะต่อไป