มัลเบอรี่ / หม่อน (Mulberry) / หม่อนลิ้นจี่

หม่อน / มัลเบอร์รี่ (Mulberry / Mulberry tree / White Mulberry)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Morus alba Linn.
วงศ์ : ขนุน (MORACEAE)
หม่อนแบ่งออกเป็น 2 ชนิดใหญ่ๆ ที่เรารู้จักกันดีคือ
1. หม่อนกินผล (Black Mulberry, ชื่อวิทยาศาสตร์ Morus nigra L.) มีผลโตเป็นช่อ เมื่อสุกผลจะเป็นสีดำ มีรสเปรี้ยวอมหวาน นิยมนำมารับประทานดิบ ทำแยม หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ
2. หม่อนเพื่อการเลี้ยงไหมเป็นหลัก (White Mulberry, ชื่อวิทยาศาสตร์ Morus alba L.) ชนิดนี้จะมีใบใหญ่และออกใบมากใช้เป็นอาหารของไหมได้ดี ส่วนผลจะออกเป็นช่อเล็ก เมื่อสุกแล้วจะมีรสเปรี้ยว ใช้รับประทานได้ แต่ไม่เป็นที่นิยม

                           

สรรพคุณของหม่อน
ใบ : รสจืดเย็น เป็นยาขับเหงื่อ แก้ไข้ แก้ตัวร้อน แก้ร้อนในกระหายน้ำ ทำยาต้มใช้อมแก้เจ็บคอ และทำให้เนื้อเยื่อชุ่มชื้น แก้ไอ ระงับประสาท หรือต้มเอาน้ำล้างตา แก้ตาแดง แฉะ ฝ้าฟาง ใบแก่ ตากแห้งมวนสูบเหมือนบุหรี่ แก้ริดสีดวงจมูก ใบ แก้ไอ ระงับประสาท หรือต้มเอาน้ำล้างตา แก้ตาแดง ตาแฉะฝ้าฟาง นอกจากนั้นยังใช้ใบ ทำชา มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
ราก : ขับพยาธิ และเป็นยาสมาน ตากแห้งต้มผสมน้ำผึ้ง ยานี้จะมีรสหวานเย็น ใช้มากในโรคทางเดินหายใจ และการมีน้ำสะสมในร่างกายผิดปกติ ใช้แก้โรคความดันโลหิตสูง แขนขาหมดความรู้สึก
กิ่งอ่อน ใบอ่อน : แก้ไข้ แก้หวัด แก้ไอ ใบ น้ำต้มและยาชง มีฤทธิ์เป็นยาชะล้าง ใช้ล้างตาแก้ตาอักเสบ ใบอังไฟและทาด้วยน้ำมันมะพร้าวใช้วางบนแผล หรือตำใช้ทาแก้แมลงกัด เป็นยาขับเหงื่อ แก้ไอ ยาหล่อลื่นภายนอก น้ำต้มใบใช้กลั้วคอแก้เจ็บคอ ใช้ล้างตา แก้อาการติดเชื้อ ผสมกับหอมหัวใหญ่เป็นยาพอก รักษาแผลจากการนอนกดทับ ผล รสเปรี้ยวหวานเย็น ต้มน้ำหรือเชื่อมกิน เป็นยาเย็น ยาระบายอ่อนๆ แก้ธาตุไม่ปกติ บรรเทาอาการกระหายน้ำ แก้โรคปวดข้อ ใช้แก้โรคได้เช่นเดียวกับเปลือกราก ใช้แก้ไข้ แก้เจ็บคอ ทำให้ชุ่มคอ บำรุงไต ดับร้อน ช่วยย่อย และเพื่อความสดชื่น เมล็ด ใช้เพิ่มกากใยอาหาร เปลือก เป็นยาระบาย และยาถ่ายพยาธิ
ที่มา : วิกีพีเดีย

                            

ร้าน P2S  จำหน่าย เมล็ดพันธุ์ กิ่งพันธุ์ ต้นกล้าเพาะเมล็ด ของหม่อน หรือมัลเบอรี่ (Mulberry) ชนิดกินผล ในถุงดำและกระถางเล็ก-ใหญ่ สายพันธุ์ต่างๆ เช่น หม่อนพื้นเมือง หม่อนขาวออสเตรเลีย หม่อขาวออสตุรกี หม่อนดำออสตุรกี หม่อนขาวเกาหลี หม่อนชมพูอิตาลี หม่อนขาวเยอรมัน หม่อนขาวอเมริกัน หม่อนเชียงใหม่ หม่อนแดงสยาม หม่อนกำแพงเพชร หม่อนขาวปากี หม่อนไต้หวันแม่ช่อ หม่อนไต้หวันสตรอเบอรี่ ฯลฯ

ลักษณะเด่นของแต่ละสายพันธุ์โดยย่อ
หม่อนดำออสตุรกี : ลูกใหญ่ ไม่มีขน ปลูกและดูแลง่ายคล้ายหม่อนไทยพื้นบ้าน ให้ผลเร็ว ชอบแดดจัด
หม่อนไต้หวันแม่ช่อ : 
หม่อนขาวเออเดมิส : หม่อนพื้นบ้านของตุรกี ติดผบได้เมื่ออายุราว 1-2 ปี ดกมาก
หม่อนไต้หวันสตรอเบอรี่ : ลูกยาว หวาน มีความหอมเฉพาะตัว
หม่อนขาวเกาหลี (White Pearl) :
หม่อนชมพูอิตาลี : ผลสีชมพูสวยมาก หวานกรอบ
หม่อนหิมาลายันขาว (White King) :
หม่อนเชียงใหม่ 60 : ผลใหญ่ ลูกดก สีสวย รสชาดเปรี้ยวอมหวาน แต่ถ้าสุกเต็มที่มีผลสีดำจะหวาน
หม่อนเชียงใหม่ 80 :

หม่อนลิ้นจี่ (Che fruit)
ชื่ออื่น : หม่อนจีน หม่อนไหมทอง
ชื่อสามัญ : Chinese Che, Cudrang, Mandarin Melon Berry
วงศ์ : Moraceae
หม่อนลิ้นจี่ มีถิ่นกำเนิดในหลายภูมิภาคของเอเชียตะวันออก จากเชียงตุง และเคียงซัน ประเทศจีน ไปยังเทือกเขาหิมาลัยในประเทศเนปาล เป็นสายพันธุ์หนึ่งของหม่อนหรือมัลเบอรี่ แต่ค่อนข้างหายาก ลำต้นมีหนาม (ไม่แหลมคม) โผล่ขึ้นเป็นระยะๆตามแนวลำต้น
ลักษณะผล และผิวเปลือกภายนอกคล้ายลิ้นจี่ มีกลิ่นหอมคล้ายแตงโม รสชาติหวานอมเปรี้ยว ออกได้ทั่วทั้งบริเวณลำต้นและปลายกิ่ง
หม่อนสายพันธุ์นี้ มีความอดทนต่อความแห้งแล้ง และเติบโตได้แม้ในบริเวณที่สภาพดินไม่สมบูรณ์

ต้นหม่อนที่แสดงนั้น เป็นเพียงราคาเริ่มต้นเท่านั้น ราคาจริงขึ้นอยู่กับขนาดความสูงและจำนวนที่สั่งซื้อ ซึ่งร้านจะแจ้งให้ทราบอีกครั้งหนึ่ง
บางช่วงเวลา ต้นหม่อนอาจโตไม่ทัน หรือมีจำนวนไม่เพียงพอกับความต้องการ แนะนำให้สอบถามทางร้านก่อนทำการสั่งซื้อและโอนเงิน

ร้านให้บริการจัดส่งต้นหม่อนทุกสายพันธ์ุและทุกขนาด ทางไปรษณีย์ / Kerry Express แต่สินค้ามีน้ำหนักมากรวมทั้งจำเป็นต้องใส่กล่องกระดาษหนา ทำให้มีราคาค่าส่งเริ่มต้นที่ต้นละ 200 บาท++