เคล (Kale) / คะน้าใบหยิก (Curl leaf kale)
เคล (Kale)
ชื่ออื่น : คะน้าใบหยิก (Curl leaf kale)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica oleracea
วงศ์ : Cruciferae
เคล หรือผักเคล เป็นผักใบหยิกสีเขียวเข้ม ได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดของอาหาร หรือ Super Food และยังได้รับการยอมรับว่าเป็น "ราชินีแห่งผักใบเขียว" (The Queen of Green)
ผักเคล มีใบที่หยิก สีเขียวเข้ม ทำให้เรียกกันติดปากว่า ผักคะน้าใบหยิก ด้วยรสชาติที่คล้ายคลึงกับคะน้า (อยู่ในตระกูลดียวกับคะน้า กะหล่ำปลี และบล็อคโคลี่)
ผักเคล มีสารอาหารมากกว่าผักหลายๆชนิด ประกอบด้วย โปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 เส้นใยอาหารและ แร่ธาตุหลายอย่าง เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก โซเดียม และโพแทสเซียม รวมทั้งยังเป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค และวิตามินบี 6 อีกด้วย โดยเฉพาะค่าวิตามินเอ วิตามินเค และวิตามินซี ที่มีอยู่สูงมาก นอกจากนี้ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงด้วย
ชื่ออื่น : คะน้าใบหยิก (Curl leaf kale)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica oleracea
วงศ์ : Cruciferae
เคล หรือผักเคล เป็นผักใบหยิกสีเขียวเข้ม ได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดของอาหาร หรือ Super Food และยังได้รับการยอมรับว่าเป็น "ราชินีแห่งผักใบเขียว" (The Queen of Green)
ผักเคล มีใบที่หยิก สีเขียวเข้ม ทำให้เรียกกันติดปากว่า ผักคะน้าใบหยิก ด้วยรสชาติที่คล้ายคลึงกับคะน้า (อยู่ในตระกูลดียวกับคะน้า กะหล่ำปลี และบล็อคโคลี่)
ผักเคล มีสารอาหารมากกว่าผักหลายๆชนิด ประกอบด้วย โปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 เส้นใยอาหารและ แร่ธาตุหลายอย่าง เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก โซเดียม และโพแทสเซียม รวมทั้งยังเป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค และวิตามินบี 6 อีกด้วย โดยเฉพาะค่าวิตามินเอ วิตามินเค และวิตามินซี ที่มีอยู่สูงมาก นอกจากนี้ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงด้วย
-
วิธีเพาะเมล็ดและปลูกเลี้ยง คะน้าเคล Kale
1. เตรียมเมล็ดพันธุ์ที่จะเพาะ นำไปแช่น้ำสะอาดประมาณ 2 วัน รอจนเห็นว่ามีรากงอกออกมาเล็กน้อย
2. เตรียมถาดเพาะ/ถาดหลุม นำดินหมักใบไม้แห้งใส่ลงในหลุมถาด รองก้นหลุม ประมาณครึ่งหลุม
3. ใส่พีทมอส ลงในหลุมถาดให้เต็ม แล้วปาดหน้าดินให้เรียบ เสมอปากหลุมถาด
4. นำเมล็ดที่แช่น้ำไว้แล้ว เตรียมลงเพาะ โดยอาจใช้ไม้ปลายแหลมหรือเข็ม เขี่ยให้เป็นรูเล็กๆ และหยอดเมล็ดลงไป
5. โรยพีทมอส กลบทับหน้าอีกครั้ง ไม่ต้องหนามาก สเปรย์น้ำให้ชุ่ม นำไปไว้ตั้งวางในที่ร่มรำไร รอจนกว่าใบจะเริ่มออก
6. เมื่อเริ่มมีใบอ่อน และต้นกล้า อายุราว 15 วัน นำไปวางตากแดดในช่วงเช้า เพื่อให้ต้นกล้าได้สังเคราะห์แสง
7. ช่วงบ่าย เก็บเข้าที่ร่มรำไรตามเดิม และสเปรย์น้ำให้ชุ่มชื้น ทำซ้ำแบบนี้ไปจนต้นกล้าอายุราว 30 วัน จึงให้ต้นกล้าได้รับแสงแดดในช่วงบ่าย
8. หลังจากต้นกล้า อายุราว 35 วัน จึงย้ายไปลงปลูกในกระถางใหญ่ เพื่อให้ระบบรากเดินได้มากขึ้น (การย้ายควรระมัดระวังอย่าให้รากหลุด อาจทำให้ต้นกล้าเฉาตายได้)
9. เมื่อปลูกเลี้ยงต้นกล้าในกระถางใหญ่ได้ราว 10 วัน แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอก/มูลวัว และมูลไส้เดือนเพื่อเร่งการแตกใบและเพิ่มขนาดใบ โดยทั่วไป เมื่อใบโตเต็มที่จะเริ่มหยิกมากขึ้นๆ
สินค้า ใน เคล (Kale) / คะน้าใบหยิก (Curl leaf kale) (8 ชนิด)
รหัสสินค้า KAL-105
145.00 บาท
สินค้าหมด
แสดงสินค้าที่ 1-8 จากทั้งหมด 8 ชิ้น
MEMBER
- พิมพ์ “Premium Seed Shop” ในช่อง Search
- หรือเข้าจากรายการร้านค้าโปรดของฉัน
ธ.กสิกรไทย
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
Premium Seed Shop
จำหน่ายกิ่งพันธุ์ เมล็ดพันธุ์พืช-ผักเพื่อสุขภาพ เมล็ดพันธุ์พืช-ผักสวนครัว เมล็ดพันธุ์ดอกไม้สวย-ไม้ประดับ-ไม้ดูดสารพิษ เมล็ดพันธุ์ผลไม้ เมล็ดพันธุ์ไม้แคระ-บอนไซ เมล็ดพันธุ์ไม้อวบน้ำ (succulents) เมล็ดพันธุ์ผลไม้ยักษ์-ผลไม้แปลก หายาก กล้วยไม้แปลก นานาชนิด ทั้งนำเข้าจากต่างประเทศและในประเทศ
เบอร์โทร : 0832966111
อีเมล : pansaks@gmail.com
อีเมล : pansaks@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม